Varningar vi växte upp med
Mormor sa…
Sitt inte på kalla stenar. Vänta en timme efter maten innan du badar. Vilka varningar fick du höra? Sätt upp din på väggen – redaktionen kollar vad som faktiskt stämde.
Facit: Inte mask – men rå deg är inte riskfri. Rått mjöl kan innehålla E. coli-bakterier och råa ägg salmonella, och Livsmedelsverket avråder från att äta rå kakdeg.
Facit: Spenat innehåller järn, men kroppen tar upp det dåligt. Och historien om att spenatens järnhalt var ett felplacerat decimalkomma är i sig en myt. Nyttig är den ändå.
Facit: Brist på A-vitamin ger nattblindhet, och morötter innehåller ämnen som kroppen gör A-vitamin av. Men fler morötter ger ingen supersyn. Myten spreds av brittisk propaganda under andra världskriget, som förklaring till att pilotern…
Facit: Att sitta nära tv:n skadar inte ögonen. Men forskning kopplar mycket tid inomhus och lite dagsljus till närsynthet, som har ökat kraftigt bland barn. Ögonen blev inte fyrkantiga – men lite mer närsynta.